Unsere Fischmanufaktur  im Schwarzwald

Fischprodukte aus unserer eigenen, familiär betriebenen Fischzucht
Dank kurzer Transportwege immer frisch und in erstklassiger Qualität.

Da wir ungerne auf Verdacht schlachten, wären wir Ihnen dankbar, wenn Sie vor allem bei frischen Spezialitäten bis Freitag um 14 Uhr vorbestellen. Somit ist auf jeden Fall gewährleistet, dass Ihr Produkt auch noch vorrätig ist, wenn Sie uns besuchen. 


Unser Frischfisch

Wir bieten in unserer Frischfischtheke an:

  • Forelle
  • Forellenfilets
  •  Lachsforelle
  • Lachsforellenfilets 
  • Saibling
  • Saiblingsfilets 
  •  Bachforelle
  • Lachsfilet

Unser veredelter Fisch  heiß und kaltgeräuchert:

  • Forellen geräuchert

  • Forellenfilets 
  •  Lachsforelle
  • Lachsforellenfilets
  • Saibling  
  • Saiblingsfilets 
  • Bachforellenfilets
  •  Stremellachs

Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gern für kleinere oder größerer Events Fischplatten nach Wunsch zusammen. Für jeden Anlass ist Dank unserer mit Liebe erstellten Geschenkkörbe oder auch einen Gutschein etwas für jeden Fischliebhaber dabei.

Profitieren Sie von unseren saisonalen Angeboten und erhalten Sie schon bei Ihrem ersten Besuch ein Bonusheft für Ihre Treue.

Schauen Sie rein und überzeugen sich von der Qualität unserer Angebote!














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